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钾石盐的化学成分为KCl，晶体属等轴晶系的卤化物。单晶体呈六面体，集合体常呈粒状或块状。纯净的钾石盐无色透明，含杂质时呈浅灰、浅蓝、红色等，玻璃光泽。三组立方体解理完全。摩氏硬度2，比重1.99。易溶于水。
鉴定特征：钾石盐和石盐性质极相似，但钾盐味苦咸且涩，火焰为紫色，而石盐味咸，火焰为黄色。
钾石盐常与石膏等一起产于含盐的沉积岩层和现代沉积盆地中。世界著名产地有俄罗斯的乌拉尔、白俄罗斯、加拿大的萨斯喀彻温省、德国的马格德堡和汉诺威、美国新墨西哥州的特拉华盆地等。中国青海省察尔汗盐湖是中国储量最大的钾石盐产地。
钾石盐绝大部分用于制造钾肥，部分用于提取钾和制造钾的化合物。
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